środa, 12 września 2018

Spacer po Belgradzie



Serbia, kraj w którym była wojna, gdzie w czasie wojny dzieją się okrucieństwa i bestialstwa,zarówno z jednej strony jak i z drugiej. Dla mnie patrząc na budynki, ludzi i ulice,czas zatrzymał się w miejscu. Tak było  w Polsce w  latach 90. Dla mnie to miasto jest przerażające, zaniedbane, szare,ponure ale także kryje  tajemnice i piękno gdzieś ukryte w zakamarkach. Czeka na odkrywców i ciekawskich  szukających głębiej.
Czeka ich dużo pracy ku lepszemu.Belgrad to dwa światy Stary Belgrad to miasto XXI wiek Nowy Belgrad to lata 90.
zdjęcia A.Majewski




























środa, 22 sierpnia 2018

Londyn miasto wielu kultur


Londyn miasto wielu kultur.Warzyw i owoców które mnie zaskoczyły było co nie miara.....ha,ha....
Nie będę opisywać  wszystkiego,sklepy Chińskie zaskoczyły mnie różnorodnością ale także  swoim brudnym wyglądem, Japońskie sklepy z restauracją były jak z bajki i mimo, że przewijało się bardzo dużo ludzi wszystko było zadbane i czysto, pięknie poukładane.
Londyn piękny pomieszany stare z nowym.Budowle jak nie z tego świata takie aby cieszyć oka i zaskoczyć swoim kształtem. Markety uginały się od  towarów, np. nie było jednego gatunku cukinii ale kilka  od najmniejszej do maleńkiej lub sam kwiat.Cudowny wybór. Zapraszam na spacer po Londynie

Zdjęcia Andrzej Majewski


















środa, 11 lipca 2018

Wędrówka wśród traw i zarośli czyli gierczyńskie łąki



W niedzielę  pod przewodnictwem Andrzeja  wybraliśmy się na poznawanie tego co nieznane.  Przewodnikiem  po roślinach była Kasia i Andrzej gdzie wtajemniczali nas  w ,,życie roślin  '' Przygodę zaczęliśmy o 10 15 godzinie a skończyliśmy  ok. 16 00 godzinie. Było gorąco, droga prowadziła przez łąki, które zachwycały  pięknem roślin. Kolorowe kwiaty, trawy, zioła,drzewa były dla nas odkrywaniem czegoś nowego lub tego co znamy ale w innej odsłonie.
Dla mnie odkryciem była sosna żółta, która rosła sobie w lesie i nigdy bym nie zwróciła uwagi na to drzewo.  Sosna posiada olbrzymie szyszki a jej igły też są imponujące.
Wróciłam z koszem ziół i kwiatów polnych i nowych znajomych, którzy tak jak ja zachwycali się każdą roślinką. Nasz,, Supermen'' z przodu, dzielnie pokonywał teren i rozweselał całą grupę. Zmęczeni ( było bardzo gorąco, mokro miejscami, owadów gryzących też nie brakowało) ale szczęśliwi i wolni. Zostawiliśmy swoje  troski na parę godzin  rozkoszując się cudem stworzenia  Pana Boga. Dziękuję i do następnego spotkania!
zdjęcia Andrzej Majewski


















środa, 20 czerwca 2018

Majonez z nerkowców


POTRZEBUJESZ
  3/4 szklanki suchych orzechów nerkowca
  5 łyżki soku z cytryny
  3 łyżki sos sojowy
  1 łyżkę syropu klonowego
  6 łyżek oleju
  1 ząbek czosnku
  1/2 łyżeczki kurkumy
  sól i pieprz do smaku
Orzechy nerkowca zalewam zimną wodą odstawiam na minimum 4 godziny najlepiej na całą noc.
Po tym czasie płuczemy i miksujemy z pozostałymi składnikami.
Wkładamy np.do słoika i szczelnie zakrywamy. W lodówce można przechowywać maximum do 10 dni, tak piszą  u mnie znika szybciej więc stoi do tygodnia najdłużej.
Taki majonez używam na kanapki, sałatki,awokado,pomidorów........
Podaję link do jedenastu majonezów  TUTAJ
😏

POLECANY POST

Wiosna i kolorowe soki

Tęsknimy za kolorami, pachnącymi kwiatami, owocami i zieloną trawą. Kilka propozycji na takie soki , piękne ,kolorowe, smaczne. Są pyszn...