niedziela, 24 grudnia 2017

Domowe paszteciki z kapustą i grzybami 2




Podaje przepis  na paszteciki  drugi bardzo dokładny, dużo zdjęć  i opisu . Krok po kroku.

  SKŁADNIKI NA CIASTO
 1/2 kg mąki
 1/2 kostki masła lub innego tłuszczu
 1 opakowanie suchych drożdży lub świeżych 250 g
 250 ml śmietany lub jogurtu

wtorek, 19 grudnia 2017

Rewelacyjna pasta z pomidorów i słonecznika z sezamem


Pasta na chleb, grzanki, chlebki jaglane , paluchy z czym tylko masz ochotę zjeść . U mnie dzisiaj na śniadanie.
POTRZEBUJESZ
* 1/2 szklanki słonecznika prażonego
* 1 szklankę pomidorów suszonych
* kilka łyżek oleju z pomidorów lub oliwa z oliwek
* ząbek czosnku jeżeli nie lubisz możesz pominąć
U  mnie suszone pomidory  na słońcu ( torebka)

Pomidory namoczyłam w oleju, który został mi po  gotowych ( pomidorach w oleju). Następnie zmieliłam słonecznik  i dodałam namoczone pomidory, ząbek czosnku i kilka  łyżek oleju. Wszystko zmiksowałam.Olej dolewałam sukcesywnie aby wszystko mogło się połączyć inaczej mówiąc ,że mikser dał radę i się nie spalił.
Gotową pastę przełożyłam do miseczki i posypałam kaparami. Taka pastę możesz trzymać w lodówce do trzech dni.
😉

czwartek, 14 grudnia 2017

Tamaryndowiec niezwykły owoc


Wyglądają jak orzeszki lub jakieś strączki a to są pyszne owoce tamaryndowca. Na opakowaniu  pięknie pisze: TAMARIND W ROŻKU.
Jak go jemy?
 Obieramy  ze skorupki i zjadamy to co jest na pestce, taką kwaśną marmoladkę. dla mnie pycha.
Rośnie sobie na drzewie właśnie w takich strąkach, dojrzały owoc dostarcza  Wit. B, żelazo, wapń i magnez. Stosowany przy odchudzaniu, redukuje tłuszcz w obrębie taki tłuszczowej brzusznej.
Wspomaga wątrobę, reguluje cukier, chroni stawy, kości, chrząstki.............
Bardzo zdrowy owoc szkoda ,że taki rzadki i drogi.

wtorek, 12 grudnia 2017

Wytrawne śniadania



Nie każdy lubi śniadania na słodko, kanapki lub jako płatki. Każda z tych wersji jest dobra ale spożywając na co dzień może nam się znudzić.
Pierwsza wersja wegetariańska, Warzywa, gotowane jajko, kiełbasa sojowa grillowana, czarny ryż
w środku sos.Z powodzeniem  takie śniadanie możemy zabrać do pracy.
😊

Kobylak wspaniały chwast na problemy układu pokarmowego




Pierwszy raz opowiedziała mi o nim koleżanka, gdy była w Anglii opiekowała się  dwójką dzieci Oczywiście jak w życiu bywa miały problemy z żołądkiem, skracając miały ,, rozwolnienie''.
Ania niewiele myśląc poszła do pobliskiego parku narwała nasion (ok. garść) umyła, zagotowała i dała dzieciom do picia. Powtórzyła i było wszystko dobrze, nawet bardzo dobrze.
Nasiona  są bez smaku, łatwo jest podać zwłaszcza dzieciom, u mnie spełniły rolę gdy był chory pies.
Warto gdzieś tam zachomikować co nieco nasion lub korzeń kobylaka. Dla mnie łatwiej zerwać nasiona. U nas  w rodzinnych stronach nazywany też był szczaw koński.

wtorek, 5 grudnia 2017

Zupa z papryki i pomidorów




Zupa łatwa i szybka do zrobienia. Zajmie nam  30 min. a mamy pyszny rozgrzewający posiłek.

POTRZEBUJEMY:
 2 papryki czerwone
 4 pomidory
 litr bulionu lub kostka warzywna
 szklanka makaronu ryżowego lub dowolny inny makaron ( u mnie kluski kładzione)

Wykonanie  paprykę  i pomidory obieramy ze skóry i kroimy drobno.Zupę gotujemy  ok. 30 minut  w 1 l bulionu. Zupę miksuję. 
Gdy chcesz idealny krem przelej przez sitko.
Zupę gotujemy  ok. 30 min.
Ja robię to w robocie kuchennym.Więc wrzucam do kielicha wszystkie składniki, uruchamiam i za 30 min. mam gotową zupę. Do zupy robię lane kluseczki (1 jajko  mąką mieszam i rzucam na wrzącą wodę małą łyżeczką  niewielkie kluski, gotuję chwilkę  ok 1-2 minuty)kluski wyjmuję łyżką na miskę i podaje z gorącą zupą.


POLECANY POST

Wiosna i kolorowe soki

Tęsknimy za kolorami, pachnącymi kwiatami, owocami i zieloną trawą. Kilka propozycji na takie soki , piękne ,kolorowe, smaczne. Są pyszn...