Zupa z dyni



Zupa z dyni ileż to jest wersji? Jedni robią z mleczkiem kokosowym, z sokiem pomidorowym........
Ja lubię taką prostą i szybką w wykonaniu ale ma być smaczna to najważniejsze.

POTRZEBUJESZ
*1 mała dynię
* kilka ziemniaków
* 2 litry wody
*  ząbek czosnku, sól, pieprz, wegeta, carry
* sok z pomarańczy  1 szklanka
* migały płatki prażone lub nasiona  dyni prażone
Dynię i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę  w wodzie. Po ugotowaniu zmiksować i  dodać sok, doprawić do smaku.
Podać z grzankami i prażonymi migdałami lub nasionami dyni.
Nasiona dyni na ostro - na gorącą patelnię wrzucam nasiona dyni, łyżkę oleju, odrobinę soli, wędzonej papryki  oraz ostrej papryki. Wszystko chwilę prażę, Posypuję zupę  takimi nasionami dyni przed podaniem
😉



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

POLECANY POST

Pokrzywianka- potrawa z pokrzywy

Pokrzywa jest wspaniałą dziką rośliną, zdrową, łatwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy ją za darmo tylko zrywać i  zachwy...