czwartek, 28 września 2017

Zadziwiająca herbatka z gojnika





Już dawno słyszałam o  szałwii libańskiej (gojnik) zwaną także herbatą górską. Znana jest w Turcji, Albanii, Bułgarii, Macedonii i Grecji.
 Cóż to cudo zawiera?
* składniki mineralne:  żelazo, sód, cynk, magnez, miedź, kobalt
* olejki eteryczne oraz taniny, które wpływają na nasz organizm korzystnie
* gojnik jest naturalnym przeciwutleniaczem
* wzmacnia odporność
*wspomaga krążenie
* reguluje ciśnienie

niedziela, 24 września 2017

Śniadanie owsianka na bogato





OWSIANKA 
  płatki owsiane
  płatki jaglane
  woda
  rodzynki
  żurawina
  siemię lniane
  Wszystko ugotować na gęsto na wodzie, dodać suszone owoce i siemię lniane, gotować chwilę stale mieszając. Ja gotuję na dwa dni i przechowuję w lodówce nadmiar. Na drugi dzień dolewam tylko napój sojowy i podgrzewam. Dodaję świeże owoce i gotowe.



Słonecznik, migdały, orzechy laskowe, dzika róża ,sezam biały, wiesiołek wszystko mielę na bieżąco.
😉

Dzika róża skarb natury



Moi drodzy o dzikiej róży pisałam już bardzo dużo, dziś piszę w celu przypomnienia, że już ostatni dzwonek na zbiory.
Nie czekajcie dłużej, róża  po tych ulewach robi się miękka i psuje się. Warto zrobić zapas na zimę. Suszyć nawet w całości choćby tylko na herbatę, jeżeli nie macie cierpliwości jej drylować.

czwartek, 21 września 2017

Gruszki kiszone



Gruszki kiszone tak! dla mnie to też zaskoczenie przepis z książki ,, Kiszonki i fermentacje''  A.Baron. Ciekawa pozycja. Większość przepisów  kiszenia i fermentacji znam, nie wszystko mi smakuje, więc wybieram coś nowego  np. gruszki.
Ale w książce  oprócz  przepisów znajdziecie  dużo dobrych i fachowych porad. Książkę kupiłam w markecie za przyzwoitą cenę

środa, 13 września 2017

Chleb Julity



Chleb  Julity, pyszny i łatwy w wykonaniu. Nie na zakwasie tylko na drożdżach. Wczoraj późnym wieczorem ,,coś'' mnie naszło i upiekłam ten chlebek, na śniadanie  jak znalazł.
Nie spodziewałam się ,że jest tak łatwy w pieczeniu, sama przyjemność.
Julita  dziękuje za przepis 😊

  CHLEB  JULITY
ROZCZYN:10 dkg  drożdży

POLECANY POST

Wiosna i kolorowe soki

Tęsknimy za kolorami, pachnącymi kwiatami, owocami i zieloną trawą. Kilka propozycji na takie soki , piękne ,kolorowe, smaczne. Są pyszn...