Zupa z kalarepy



Pyszna zupa z kalarepy, smaczna,lekka zupa a zarazem odżywcza i zdrowa.

POTRZEBUJESZ
1 kalarepę
1 marchewkę
1 duży ziemniak lub trzy mniejsze
1 liść z kapusty i 1 liść z kalarepy ( mogą być 2 z kalarepy)
 pietruszka natka
2 litra wody

Wykonanie - warzywa obieramy ze skórki i trę na tarce w paski. Możecie też pokroić w kostkę. Warzywa wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy ok. 5 minut. Gdy warzywa są miękkie wrzucamy małe kluseczki do zupy i zagotowujemy, Dodajemy pokrojoną natkę pietruszki i doprawiamy do smaku.
przyprawy: sól , pieprz lub wegeta, 1 łyżka oleju
Kluseczki - 1 jajko i ok. 1/2 szklanki mąki, wymieszać ,ma być gęste ciasto aby łyżeczką kłaść kluseczki.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

POLECANY POST

Pokrzywianka- potrawa z pokrzywy

Pokrzywa jest wspaniałą dziką rośliną, zdrową, łatwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy ją za darmo tylko zrywać i  zachwy...