Gigantyczna sałata rzymska



Ostatnio w sobotę od Lidki dostałam zielony prezent. Trzy sztuki sałaty rzymskiej,wielkie ledwo mogłam donieść do samochodu. Wyrosły w jej ogrodzie bez dodatkowych wspomagaczy, piękne ,jędrne, olbrzymie okazy sałaty . Bardzo dziękuję, oczywiście podzieliłam się z przyjaciółmi niech też mają trochę radości.

SAŁATKA Z KAPUSTY RZYMSKIEJ
Potrzebujesz
Kilka liści sałaty rzymskiej

pomidor
czosnek
papryka czerwona
Wszystkie warzywa umyć, sałatę pokroić  w paski, pozostałe warzywa obrać ze skórki i  pokroić.
SOS -  łyżka oliwy, 2 łyżki wody, sól, pieprz ziołowy, koperek,sok z cytryny ok. łyżki, świeże zioła, bazylia, mięta, szałwia,itp to co macie w domu ( wszystkiego po listku) czosnek drobno pokrojony dodać do sosu i zostawić na kilka minut aby składniki się połączyły.
Wszystko wymieszać dokładnie, ja to robię w słoiku, potrząsając kilka razy. Wtedy mam pewność ,że dokładnie wszystko jest wymieszane.
Gotowym sosem polać sałatkę. Gdy chcemy sałatkę  wzbogacić dodajemy tofu lub ser feta.
🍏


od.prawej Lidka i jej cudowne  olbrzymie sałaty!






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

POLECANY POST

Pokrzywianka- potrawa z pokrzywy

Pokrzywa jest wspaniałą dziką rośliną, zdrową, łatwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy ją za darmo tylko zrywać i  zachwy...