środa, 1 marca 2017

Zielone śniadanie





Tęsknimy za słońcem, niebieskim niebem i zieloną trawą.U mnie dzisiaj bardzo kolorowo, dużo zieleni na na talerzu właściwie na patelni.
Jajecznica z warzywami, pędami , kiełkami......

POTRZEBUJESZ
3-4 jajka przepiórki
1/2 cebuli ( możesz pominąć)
1/ 2 pomidora bez skórki
garść szpinaku
oraz
rzeżucha, szczypiorek, kiełki słonecznika, łodygi - kiełki groszku cukrowego, kilka pomidorków koktajlowych, sól himalajska, oregano, pieprz, oliwa lub masło
Na gorącą patelnie wlewam 1 łyżkę oleju, wrzucam cebule i pomidor pokrojone w kostkę, po 3 minutach garść szpinaku. Wszystko wymieszać  i doprawić do smaku, wbić jajeczka, smażyć dosłownie moment aby białko się ścięło. Posypać szczypiorkiem, kiełkami,pomidorkami koktajlowymi.
:)

4 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Dziękuję Hajduczku, tak mi się tęskni za wiosną, ze chociaż na talerzu ją zaznaczam, serdecznie pozdrawiam:)

      Usuń
  2. wygląda naprawdę świetnie i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń

POLECANY POST

Wiosna i kolorowe soki

Tęsknimy za kolorami, pachnącymi kwiatami, owocami i zieloną trawą. Kilka propozycji na takie soki , piękne ,kolorowe, smaczne. Są pyszn...