Omlet z pokrzywą i mniszkiem lekarskim


Porcja dla 2 osób
Koszt 4 złote
U mnie na śniadanie omlet z pokrzywą i "mleczem". Łatwy i szybki omlet z chwastami.
Potrzebujesz:
3 jajka
garść pokrzywy
liście mniszka
1 mała cebula
1 pomidor
sól i pieprz
olej u mnie z pestek winogron
Wykonanie
Cebulę obrać i drobno pokroić, smażyć na oleju.Odłożyć cebulę  do miseczki. Jajka ubić razem z pieprzem i solą  i wlać na rozgrzaną patelnie z łyżką oleju. Na wierzch omletu wsypać pokrojoną pokrzywę, mniszek, pomidor i usmażoną cebulę.Smażyć około 5 minut. Sprawdzić czy omlet jest gotowy. Najbardziej  smakuje na ciepło z sosem  czosnkowym .
:)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

POLECANY POST

Pokrzywianka- potrawa z pokrzywy

Pokrzywa jest wspaniałą dziką rośliną, zdrową, łatwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy ją za darmo tylko zrywać i  zachwy...