Zdrowe rośliny z różnych zakątków świata dostępna są teraz także w Polsce. Jedną z interesujących propozycji jest tamaryndowiec indyjski, który posiada wiele cenionych właściwości oraz szerokie zastosowanie. Czym dokładnie jest tamaryndowiec indyjski? Kiedy warto po niego sięgnąć?
Tamaryndowiec indyjski – podstawowe informacje
Roślina określana jako tamaryndowiec indyjski, inaczej także jako powidlnik indyjski (Tamarindus indica L.) to drzewo pochodzące z rejonu wschodniej Afryki. Zaliczane jest one do rodziny bobowatych.
Drzewo tamaryndowca dochodzi do około 20 metrów wysokości i jest wiecznie zielone. Posiada charakterystyczne liście parzystopierzaste, a także groniaste kwiaty. Uwagę przyciągają również jego owoce, które mają postać dużych strąków – w ich wnętrzu znajdują się mięsisty miąższ i nasiona.
Jakie zastosowanie ma tamaryndowiec indyjski?
Tamaryndowiec jest rośliną o bardzo szerokim zastosowaniu:
- jego owoce mogą być jedzone na surowo
- przygotowuje się z niego orzeźwiające napoje
- miąższ z owoców jest używany jako przyprawa
- wchodzi między innymi w skład sosu Worcestershire
- pulpa z owoców stosowana jest do farbowania tekstyliów
- nasiona używane są do produkcji biżuterii
- proszek z nasion jest stosowany podobni jak krochmal
- tamaryndowiec indyjski jest też używany jako roślina ozdobna
- drewno z drzewa jest bardzo twarde i odporne, dlatego stosowane jest do wyboru mebli
Zastosowanie tamaryndowca indyjskiego w medycynie naturalnej
Warto także wskazać, że tamaryndowiec indyjski jest także wykorzystywany jako ceniony składnik terapii naturalnych – jego wyjątkowe właściwości są cenione w medycynie Azji. Jako składnik do produkcji prozdrowotnych wyrobów stosowany jest owoc tamaryndowca, który ma formę dużych strąków.
Właściwości tamaryndowca indyjskiego:
- poprawia trawienie
- zabezpiecza wzrok
- reguluje ciśnienie tętnicze
- obniża poziom cholesterolu
- podnosi poziom odporności
- dba o atrakcyjny wygląd skóry
- zapobiega nowotworom
Wiele osób zastanawia się, gdzie kupić tę niezwykłą roślinę. Można dostać ją między innymi w wybranych szkółkach, przez internet. Osobom zainteresowanym posadzeniem takiego drzewa jak tamaryndowiec uprawa nie powinna sprawiać problemów, ponieważ nie jest on skomplikowany w pielęgnacji.
W sprzedaży dostępne są także owoce oraz ich przetwory, na przykład koncentraty. Warto też wskazać, że tamaryndowiec indyjski wchodzi w skład różnych suplementów diety.
