Pasta z dyni


SKŁADNIKI:
* 1 pokrojonej czerwonej papryki (u mnie obrana ze skórki)
* ok. 1,5 szklanki pokrojonej dyni (ugotowanej)
* pół szklanki  ziaren słonecznika
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* szczypta soli  i pieprzu do smaku
* sok z połowy cytryny bądź limonki

WYKONANIE:
Wszystko razem miksujemy. Smacznego! Ja dodałam  więcej soli i pieprzu, dla mnie było za mdłe.
Pasta jest smaczna i zdrowa. To moja propozycja na Festiwal Dyni,  którą  bardzo lubię   i to przez cały  rok!
Smacznego!

Potrawka z soczewicy

SKŁADNIKI:

* 1 1/2 szklanki zielonej soczewicy
* 1 pokrojona marchewka
* 1 pokrojona łodyszka selera naciowego
* 1 pokrojona cebula
* 3 drobno pokrojone ząbki czosnku
* pół szklanki sosu sojowego
* pieprz i sół
* 3 szklanki wody

WYKONANIE:
Wszystko razem ugotować aż będzie miękkie. Na wyłączonym ogniu dodać sos sojowy, pieprz i sól. Idealne z ryżem. Można posypać natką pietruszki. Smacznego!









Figi po królewsku



Zapiekane figi z pistacjami i syropem z leśnych jeżyn. Brzmi królewsko i smakuje obłędnie. Figi teraz można kupić w cenie o,49 zł za szt.Ten deser można nie zapiekać, będzie to danie witariańskie- czyli na surowo.Jest to najprostszy i najszybszy deser  do zrobienia.
Koszt na 2 osoby- 2,50 zł./ na osobę 2 sztuki

Składniki
* 4 figi
* 6  sztk. pistacji
* syrop  z jeżyn leśnych i miodu
Wykonanie
syrop-sok z leśnych jeżyn( możesz zastąpić innym) miód .Wszystko wlewamy do garnka i odparowujemy  stale mieszając, aby uzyskać gęsty syrop.
 figi dokładnie myjemy,nacinamy u góry owocu na krzyż, posypujemy pistacjami i zapiekamy ok. 15-20 min.  w 180 stopni C.
Przekładamy na talerz, polewamy gorącym  syropem.
Smacznego!


Deser na surowo






Napój na jesienne szare dni- czyli dyniowa kawa





Jestem pewna że taka kawa poprawi nam humor, poczujemy się jakby słońce świeciło a deszcz przestał padać. Dyniowa kawa jest pyszna, łatwa w przygotowaniu i ma smak jesieni.
Smak ma niecodzienny,słodki i pachnący delikatnie dynią.
SKŁADNIKI
Porcja na dwa kubki
*4 łyżeczki kawy  Inki
*1 kubek mleka sojowego
*1 kubek gorącej wody
*1/2 kubka ugotowanej dyni
* syrop klonowy - do swojego smaku
WYKONANIE
Mleko sojowe miksujemy z ugotowaną dynią(podgrzewamy) w kubach mieszamy kawę inkę. Do każdego kubka wlewamy mleko z dynią, Podajmy gorące
Gdy chcemy uzyskać  warstwy( mleko -kawa -mleko) do dyni dodajemy 1/2 banana,podajemy w szklankach. Wygląda to pięknie  i smakuje pysznie!
Możecie użyć dowolnej  kawy  moja propozycja i ulubiona to właśnie Inka, sentyment  z dzieciństwa..........



POLECANY POST

Pokrzywianka- potrawa z pokrzywy

Pokrzywa jest wspaniałą dziką rośliną, zdrową, łatwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy ją za darmo tylko zrywać i  zachwy...