Placki z kaszy jaglanej

Placuszki z kaszy jaglanej- łatwe do zrobienia znajdziecie wiele przepisów ale najdokładniejsze ja znalazłam na blogu smokoterapia i potrawypolgodzinne . Dodałam kilka dokładnych wskazówek, które wam pomogą  usmażyć te pyszne placki.

SKŁADNIKI:
* 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
* 1 jajko
* 4-5 łyżek mąki kukurydzianej
* sól
* 1/2 szkl.  wody lub mleka sojowego

WYKONANIE:
Wszystko dokładnie miksujemy (masa musi być gęsta). Placki smażymy najlepiej na patelni teflonowej- smarujemy tylko olejem ( patrz zdjęcia). Takie placki jemy z dodatkami  na słodko np. z owocami lub wytrawnie warzywami. U mnie na śniadanie podaję z masłem i galaretką porzeczkową lub do obiadu np. do zupy ogórkowej. Placki z kaszy jaglanej mają wiele zastosowań, ale co najważniejsze... są zdrowe oraz smaczne :)








Zupa ogórkowa z ryżem naturalnym

SKŁADNIKI:
* 3-5 sztuk ogórków kiszonych
* 2 l  bulionu
* mleko sojowe lub śmietana z 1 łyżeczką mąki
* liść  laurowy
* 2 ziarenka ziele angielskie
* przyprawy do smaku- pieprz ziołowy, przyprawa warzywna- jeśli uznamy za potrzebne

WYKONANIE:
Ogórki miksujemy i dodajemy do bulionu, gotujemy ok.5 min. Dodajemy śmietanę lub mleko sojowe oraz doprawiamy do smaku.
Podajemy z ugotowanym ryżem naturalnym lub  plackami z kaszy jaglanej





SMACZNEGO!

POLECANY POST

Pokrzywianka- potrawa z pokrzywy

Pokrzywa jest wspaniałą dziką rośliną, zdrową, łatwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy ją za darmo tylko zrywać i  zachwy...