Pączki z ziołami

SKŁADNIKI NA PĄCZKI
   1kg mąki
   10 dkg drożdży
    woda
   1/2 łyżeczki soli
   zioła : po 2 łyżki prowansalskie, kumin, majeranek,oregano lub które lubicie.
   zaczyn z drożdży: drożdże wymieszaj dwoma łyżkami z ciepłej  wody i 2 łyżkami mąki. Zostaw do wyrośnięcia.

 Wymieszaj wszystkie składniki razem z zaczynem i  zagnieć ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

dodatkowe rady
Wodę do mąki dodajemy ciepłą i powoli na tyle ile wchłonie mąka.Ciasto  nie może kleić do rąk czyli trzeba je dobrze wyrobić.

 Poszczególne etapy przygotowania- ok.1,5 godz.  Koszt całkowity 6zł bez tłuszczu

Komentarze

Popularne posty