czwartek, 29 września 2011

Kanie moje ulubione grzyby

Kanie to moje ulubione grzyby,gdy się zaczyna sezon na Kanie goszczą często na moim stole.
Lubię je usmażyć na patelni z o drobiną soli , ale odrobiną lub wcale.
Lubię panierowane w jajku i bułce tartej lub tylko w mące.
Kanie należy dokładnie umyć w wodzie, posolić odrobinę lub posypać przyprawa warzywną i na odrobinie oliwy smażyć dosłownie 2-3 min. mają być miękkie.
Podawać z pieczywem lub ziemniakami

zdj.1 kanie prosto z lasu
zdj. 2 z pieczywem
zdj.3 i 4 z ziemniakami i brokułem
zdj.5 i 6 panierowane bułką tartą
zdj.7 kanie- grzybki smażone na oliwie bez panierki




















2 komentarze:

  1. Uwielbiam kanie. To są wbrew pozorom bardzo wszechstronne grzyby. Pyszne i dostępne:-) Kotleciki bym zjadła i to natychmiast;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja bym się troszkę bała sama zbierać, zaraz bym jakieś trujaki do domu przyniosła. Ale wyglądają smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń

POLECANY POST

Wiosna i kolorowe soki

Tęsknimy za kolorami, pachnącymi kwiatami, owocami i zieloną trawą. Kilka propozycji na takie soki , piękne ,kolorowe, smaczne. Są pyszn...