poniedziałek, 28 marca 2011

PASZTECIKI z kapustą.
















SKŁADNIKI NA FARSZ 
1 kg kapusty kiszonej
1/2 kg. pieczarek
1 cebula
przyprawy- sól i pieprz ziołowy do smaku

Wykonanie- Kapustę ugotować, przekręcić przez maszynkę do mięsa, pieczarki i cebule zetrzeć na tarce i smażyć na oleju. Następnie  dodać kapustę i smażyć do odparowania wody.
Ciasto wałkować na cienkie kwadraty, potem kroić w paski, nakładać farsz nakładać paski do środka i zlepiać. Kroić na małe kawałki, smarować wierzch jajkiem. Piec na złoty kolor ok. 20-30 min. w temp. 180 stopni C.( piekarnik elektryczny).Smakuje na ciepło i zimno zwłaszcza z czerwonym barszczem.
Przepis na ciasto:TUTAJ


:)




2 komentarze:

POLECANY POST

Wiosna i kolorowe soki

Tęsknimy za kolorami, pachnącymi kwiatami, owocami i zieloną trawą. Kilka propozycji na takie soki , piękne ,kolorowe, smaczne. Są pyszn...