SIEDEM DNI -- SIEDEM OBIADÓW (3)

TRZECIA PROPOZYCJA-TRZECI OBIAD
KOTLETY SOJOWE Z DZIKIM RYŻEM
SAŁATKA Z AWOKADO
ZUPA POMIDOROWA Z RAZOWYMI KLUCHAMI
KLUCHY Z RAZOWEJ MĄKI- dobrze smakują.
Ciasto ma być elastyczne.

PROPOZYCJA NA TRZECI OBIAD
ZUPA POMIDOROWA Z KLUCHAMI RAZOWYMI + KOTLET SOJOWY+ RYŻ DZIKI + SAŁATKA Z AWOKADO.
Zupa pomidorowa- marchewka, por, seler, pokroić na paseczki( najlepiej obieraczką), gotować we wrzątku wodzie z dodatkiem malej łyż. oliwy, gdy warzywa są miękkie ok.10min., Odstawić z ognia- dolać przecier pomidorowy, zaprawić mlekiem sojowym,doprawić solą i pieprzem ziołowym.Dodać pokrojoną natkę pietruszki.
Przepis na kluchy razowe
* 1 jajko
* 1 szkl. mąki razowej i ok . 1 szkl. mąki białej(dosypywać aby uzyskać dość gęste ciasto)
*1 szkl. wody
*odrobina soli
Wszystko wymieszać ,aby uzyskać jednolita masę, kłaść na wrzątek dużą łyżką, po wypłynięciu gotować jeszcze 3-5 min, maja być miękkie.
Przepis na kotlety pod hasłem - kotlety sojowe
Przepis na sałatkę z awokado- (Porcja na 1- osobę), 2 małe ogóreczki,1 mały pomidor, kawałek papryki żółtej, 2 awokado, wszystkie warzywa pokroić na cząstki, awokado na plastry, polać sosem winegret.Dodatkowo posypać listkami bazylii.

4 komentarze:

  1. świetne te twoje obiady , będę ciut z nich ściągać

    OdpowiedzUsuń
  2. A zapraszam ściągaj do woli,ja ściągam od Ciebie pierniczki-rewelacja, upiekłam cały słój ale chyba za długo nie poleżą

    OdpowiedzUsuń
  3. a toi się cieszę ,że możemy sobie dostarczyć trochę inspiracji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. bieda bieda bieda

    OdpowiedzUsuń

POLECANY POST

Pokrzywianka- potrawa z pokrzywy

Pokrzywa jest wspaniałą dziką rośliną, zdrową, łatwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy ją za darmo tylko zrywać i  zachwy...