KOTLETY SOJOWE krok po kroku.

KOTLETY SOJOWE-kupujemy w sklepie, suche twarde kawałki, jak to zrobić ? Zobacz!
PORCJA NA 2 OSOBY- bierzemy 6 sztk. wkładamy do wrzącej wody, do której wsypujemy przyprawę warzywną, pieprz ziołowy ( wywar ma być pikantny) liść laurowy. ziele angielskie .
Gotujemy ok.10 minut na małym ogniu, odlewamy wywar, studzimy kotlety,nacieramy ulubionymi przyprawami np. czosnkiem, ziołami prowansalskimi, itp.( nie za dużo soli jeżeli była dodana już w przyprawie warzywnej).
Obtaczamy w roztrzepanym jajku , obtaczamy w bułce tartej,smażymy na gorącym oleju.
RADY: można kotlety panierować np. w sezamie, wygląda pięknie i dobrze smakuje.
można także zrobić ciasto jak na naleśniki (bardziej gęste) dodać ostre przyprawy np. paprykę,chili, oczywiście jak kto lubi. Kotlety sojowe są same w sobie , mdłe i bez smaku ,więc musimy je dobrze przyprawić.

JAK PODAJEMY? z surówką, z kapustą kiszoną, buraczki czerwone itp. i oczywiście z ryżem , kaszą różnego rodzaju.Nie polecam do tego ziemniaków ale jak się ktoś uprze......................
SUCHE KOTLETY MOŻNA KUPIĆ W KAŻDYM MARKECIE..................W 1 PACZCE JEST OK. 12 SZTK.
PO UGOTOWANIU NACIERAMY, PRZYPRAWAMI................
OBTACZAMY W JAJKU.................
OBTACZAMY W BUŁCE TARTEJ..................
SMAŻYMY Z OBU STRON NA ZŁOTY KOLOR.....................
GOTOWE, PACHNĄ SMAKOWICIE.................
PODAJEMY Z SURÓWKĄ NP. WIOSENNĄ.......LUB INNĄ , ORAZ Z RYŻEM PEŁNOZIARNISTYM. SMACZNEGO!

Komentarze

  1. Ja uwielbiam taki kotleciki

    OdpowiedzUsuń
  2. nie dzięki, soja w tych kotletach jest modyfikowana, szukam czegoś zdrowszego

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie prawda co ty piszesz

      Usuń
    2. masz na opakowaniu że nie dotyczy GMO czy coś w tym stylu i nie mów głupot, chyba że kupiłeś bez takiego napisu to twój problem

      Usuń
    3. Bo przeciez cialo torturowanego, meczacego i zabitego zwierzecia jest o wiele zdrowsze...

      Usuń
    4. I tak domowe sa najlepsze.Nie ufam takim kotletom ze sklepu.Co to za problem ugotowac soje i zrobic to tak jak mielone.A do tego takie sa zdrowsze i wiemy co jemy :)

      Usuń
    5. Teraz ciężko o soje, która nie jest GMO. Soja i kukurydza to warzywa przeważnie GMO.

      Usuń
  3. Anonimowy- po czym poznałeś ,że kotlety są z soi modyfikowanej, może po kolorze albo kształcie?

    OdpowiedzUsuń
  4. Na opakowaniu jest napisane bardzo często na roznych kotlecikach wlasnie ,ze pcohodzi z soi niemodyfikowanej

    OdpowiedzUsuń
  5. a ja zawsze jadam z ziemniakami i jest ok

    OdpowiedzUsuń
  6. Też, zdarza się zjeść z ziemniakami, to nie jest nic złego, lubię jeść z chlebem. Chodzi tylko o łączenie ryż + soja= mamy pełnowartościowe białko, które z roślin nie jest tak łatwo uzyskać.Nie wszystkie aminokwasy mamy w jednej roślinie. Można poczytać w internecie na temat aminokwasów w roślinach,pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Witam z ciekawości sprawdziłam,czy kotlety sojowe są z soi modyfikowanej... To chyba zależy od producenta ja mam firmy Orico i wyraznie jest napisane,że są wytwarzane z soi niemodyfikowanej genetycznie. Wystarczy to sprawdzić na opakowaniu i cieszyć się ich smakiem bez modyfikacji :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty